キリン一番搾りスタウトを吟味!@さっぽろ大通ビアガーデンby北海道地ビールソムリエ磯村全祥!!

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北海道地ビールソムリエ 磯村全祥! 今日の吟味!!

キリン一番搾りスタウト



一番搾りスタウト

一番搾りスタウト


原料:麦芽、ホップ
度数:5 %
醸造所:キリンビール 

夏を満喫!ビアガーデン第2弾!!

大通り7丁目のキリンビールブースへ。

会場に着いたとたんにスコールのような雨(涙)

日ごろの行いのせいか・・・・・(笑)

雨降りでもしっかり吟味してきましたよ!

と、言うことで↓吟味体験です↓

クリーミーな泡立ちで、コーヒーのような

真っ黒な色合い。香ばしいコーヒーのような

香りと、ほのかな柑橘系のフルーティーなアロマ!

味わいは、ファーストアクションで微かな甘味と

スッキリとするレモンを思わせる酸味!

そしてジワジワとくる強い苦味♪

個人的に好きなタイプのスタウト☆☆

余韻は心地よい苦味が口の中に広がるものの

”スッキリで爽やか”!

食前酒でもいける感じで飲み疲れしない感じ!

どしゃ降りの中、あまり落ち着かない感じでしたが、

隣に座っていたおばちゃん2人と意気投合し、

出勤前なのにやりすぎてしまいました(笑)

また飲みたくなるビールのひとつになりました!

ビールの質も大事ですが、シチュエーションも

非常に大雪だな~と改めて実感!!

おばちゃんに感謝ですね(笑)

マリアージュは、今日もビアガーデン

フードメニューからチョイス!!

料理とのマリアージュは、
キリンブースにて

『数量限定!大沼牛ロースとビーフ
で決まりだな!!



 磯村全祥

北海道地ビールソムリエ磯村全祥


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北海道地ビールソムリエ 磯村全祥

飲食に掛けた人生

早20年

がぶ飲み人生も早18年

これからもそれは変わらない

不滅の《Zensho》スタイル!

微塵もブレはない!

かま田別邸 蝦夷風花総料理長
磯村全祥
(北海道地ビールソムリエ)

 

 

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