ファインフリーを吟味!【ビアテイスト飲料】by北海道地ビールソムリエ磯村全祥!!

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北海道地ビールソムリエ 磯村全祥! 今日の吟味!!

ファインフリー【ノンアルコール】




ファインフリー

ファインフリー



 

原料:麦芽エキス、糖類(果糖ブドウ糖液糖、水あめ)、
食物繊維、香料、ビタミンC、安定剤(アルギン酸エステル)、
乳化剤、ロイシン、酸味料、カラメル色素 
度数:0.00%
製造地:神戸 
醸造所:富永食品株式会社



缶チューハイなどの商品を出している

富永食品さんのビアテイスト飲料を吟味しました!

 

泡立ちは良く、持ちもそれなり。色合いはキレイな金色!

 アルコールフリー独特の番茶や紅茶と砂糖甘い香り。

飲み口は、トップに砂糖入りのレモンティーの

ような味わいがするが、すぐに甘味は消えます!

苦味は微量で、薄いレモンのような香りが

口の中に残ります!思ったより

甘味が少なく、飲みやすいです!!!

余韻もべたつき感はあまりなく、少量だが

心地よい苦味!スッキリ爽快です♪

今まで呑んだアルコールフリーの中では

一番シャープでうまさを感じますよ!!

なかなか美味しく飲めるノンアルコールビールに

あたったことがないが、これならオススメできる★

真夏の昼間にしっかり冷やして飲みたくなります!

マリアージュはなんでも合いそうだが、

コクのある食べ物のほうがよいと思いますよ!

料理とのマリアージュは、

『コイケヤのすっぱムーチョ
ソルト&ビネガー味
で決まりだな!!


 磯村全祥

北海道地ビールソムリエ磯村全祥



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北海道地ビールソムリエ 磯村全祥

飲食に掛けた人生

早20年

がぶ飲み人生も早18年

これからもそれは変わらない

不滅の《Zensho》スタイル!

微塵もブレはない!

かま田別邸 蝦夷風花総料理長
磯村全祥
(北海道地ビールソムリエ)

 

 

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