【岩手県地ビール】銀河高原ビール「小麦ビール」を吟味!by北海道地ビールソムリエ磯村全祥!!

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北海道地ビールソムリエ 磯村全祥! 今日の吟味!!

銀河高原小麦ビール



銀河高原小麦ビール

銀河高原小麦ビール


原料:麦芽100%(小麦55%・大麦45%)、
ホップ、酵母
度数:5 %
製造地:岩手県
醸造所:株式会社銀河高原ビール 

札幌池内2Fグロッサーズにて購入!

銀河高原ビールの定番、大人気の

吟熱殺菌をせずに活きたビール酵母を味わえる

小麦ビール(ヴァイツェン)を味しました。

ムースのような泡立ちで白く濁った黄金色!

パイナップルやバナナの香り(エステル香)♪

味わいは、炭酸がしっかりあり、

マンゴーを思わせる甘味と

柑橘系の酸味と上品な苦味!!

ほのかなシトラス感も感じる気がします。

余韻はスッキリでベタつきがなく、

ヨーグルトのようなフレーバーと

バナナの香りが口の中に残ります!

思ったより軽快でシャープな感じ!

味キレもよいがしっかりコクもあります。

バランスのとれた非常にクオリティーの

高い地ビールです!個人的にはかなり好きです★

飲み疲れなく楽しめると思います!

夏から秋にかけてのこれからの季節に

ピッタリな逸品!女性やビールの苦味が

苦手な方でも十分楽しめるビールです。

食前~食後、あっさり~こってり料理まで

幅広いシチュエーションで対応でき、

マリアージュが可能です★★★

270円にて購入しましたが、

コスパは最高!売れている理由が

わかります!一度お試しアレ!!

料理とのマリアージュは、

『カニクリームコロッケ
で決まりだな!!



 磯村全祥

北海道地ビールソムリエ磯村全祥


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北海道地ビールソムリエ 磯村全祥

飲食に掛けた人生

早20年

がぶ飲み人生も早18年

これからもそれは変わらない

不滅の《Zensho》スタイル!

微塵もブレはない!

かま田別邸 蝦夷風花総料理長
磯村全祥
(北海道地ビールソムリエ)

 

 

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