伝説のハワイアンラガー【プリモビール】を吟味!by北海道地ビールソムリエ磯村全祥!!

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北海道地ビールソムリエ 磯村全祥! 今日の吟味!!

プリモビール



プリモビール

プリモビール


原料:麦芽、ホップ、糖類
度数:5 %
製造地:アメリカ
輸入者:三井食品株式会社 

札幌IKEUCHIの2Fグロッサーズにて購入!

「PRIMO BEER」の誕生は今から100年以上も前の19世紀末!

ハワイ州の売上No.1ビールとして人気を集めたが、

  10年余り前に製造が中止!幻のビールと・・・(涙)

                 その伝説のビールがこのほど見事復活!!

                地元ハワイや国内外の多くのファンに大好評なビール!

泡立ちは良いが切れも早い。

薄い黄金色で色合いから見ると非常に薄いビール!

白い花(すみれ)やレモンティーのような

香りで重みを感じられない・・・・。

車の芳香剤のポピー!?のような香りもします(笑)

味わいは、ファーストアクションで

花のようなフレーバー!その後紅茶を

思わせる。甘味・酸味・苦味・炭酸共に適度!

バドワイザーやノンアルコールに非常に

似ている味わいでとてもライトなビール!

余韻は、さすがこれだけライトだとべたつきは

ないですね!ほのかだが、心地よい苦味が

口の中に広がります!(長くはないですが・・・)

スッキリで爽快、味ギレ良しのがぶ呑みタイプ♪

ライトだがバランスのとれたビールです★

このなんともいえない白い花の香りが

南国っぽくイメージとピッタリでした★

飲みつかれせず楽しめるので、

アウトドアやビーチでのお供に最適!

瓶ごとレモンやライムをさして

飲むと一味変わって楽しめるでしょう!

料理とのマリアージュは、

『BBQ
で決まりだな!!



 磯村全祥

北海道地ビールソムリエ磯村全祥


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北海道地ビールソムリエ 磯村全祥

飲食に掛けた人生

早20年

がぶ飲み人生も早18年

これからもそれは変わらない

不滅の《Zensho》スタイル!

微塵もブレはない!

かま田別邸 蝦夷風花総料理長
磯村全祥
(北海道地ビールソムリエ)

 

 

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