日本大手企業ビール

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磯村全祥! 今日の出来事!!

北海道地ビールソムリエ がぶ飲み《ZENSHO》に起きた出来事!

サッポロビールは16日、第3のビールの新商品

北海道プレミアム」を7月11日に発売すると発表!!

北海道ならではの原料で造られる逸品★

爽快ですっきりとした味わいの第3のビール、

各社夏に向けて色々と力を入れてきてますね!

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北海道地ビールソムリエ 磯村全祥! 今日の吟味!!

Asahi DRY BLACK



アサヒ -ドライブラック-

アサヒ -ドライブラック-


原料:麦芽、麦芽エキス、ホップ、
米、コーン、スターチ
度数:5.5%
醸造所:アサヒビール株式会社 

2012年4月3日に発売され、ダルビッシュのCMでも

おなじみのアサヒドライブラックを吟味しました!

スーパードライと同じ酵母から生まれた黒ビール★

余談ですが・・・スーパードライと言えば

今年で第6弾目を迎える「うまい!を明日へ!」

プロジェクトが今秋からスタートしますね!!

対象商品の売上1本につき1円を全国47都道府県の

自然や環境、文化財などの保護・保全活動に活用される

取り組みです!( *期間限定、対象商品限定)

今秋の期間中に製造される対象商品は、

プロジェクトの専用デザイン缶・ラベルで出荷されるそうです♪

過去5回累計の寄付金総額は、18億4,706万6,664円!

素晴らしいですね!!!と言うことで・・

ダラダラと書きましたがそろそろ吟味体験を(笑)

泡立ちはよく、大手国産ビールメーカーの

黒ビールの中ではもちが非常に◎!!

黒糖や羊羹のような甘い香りと、

若干ですが、パイナップルのような

フルーティーなアロマもあります!

味わいは、ギネスなどの黒ビールから

比べると炭酸はかなりしっかり!!

レモンのような柑橘系の酸味と、黒糖や

カラメルを感じさせるほのかなフレーバー。

後半には、黒ビール特有の香ばしい苦味を感じます!

この苦味はゴーヤやピーマンなどの野菜系の

苦味にも似ています!非常に面白い★

余韻はべたつきが少なくドライでシャープ!

少量ですが香ばしい苦味が口に

広がるが・・あっさりし過ぎ!?

飲み疲れないないしそれがいいのかな(笑)

海外の黒ビールのようなコクは少ないですが、

その反面スッキリで喉越し爽快なガブ飲みタイプ。

さすがスーパードライのブラックという感じです!

食前から食中の料理と合わせるとよく、

マリアージュは個人的に中華料理と

よく合うのではと思いました!

コクのある料理と合わせると楽しめそうですね!

料理とのマリアージュは、

『あんかけ焼きそば
で決まりだな!!

[tubepress mode=”tag” tagValue=”アサヒスーパードライブラック”]



 磯村全祥

北海道地ビールソムリエ磯村全祥


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北海道地ビールソムリエ 磯村全祥! 今日の吟味!!

Asahi  SPER DRY【 SLIM BOTTLE】



アサヒ スーパードライ(スリムボトル)

アサヒ スーパードライ(スリムボトル)


原料:麦芽、ホップ、米、
コーン、スターチ
度数:5 %
醸造所:アサヒビール株式会社

2012年3月21日(水)より

コンビニエンスストア限定でリニューアル発売された

、『アサヒスーパードライ スリムボトル缶350ml』!

20代から30代の方を中心に好評のスタイリッシュな逸品★

味わいは変りません。。

スーパードライの吟味体験記は

↓↓コチラ↓↓

アサヒスーパードライ

[tubepress mode=”tag” tagValue=”アサヒスーパードライ”]



 磯村全祥

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磯村全祥! 今日の出来事!!

北海道地ビールソムリエ がぶ飲み《ZENSHO》に起きた出来事!

世界的な人気ロックバンド「ローリング・ストーンズ」の

唇と舌をデザインしたロゴマーク付き第三のビール

ストーンズバー〈ローリングホップ〉」が

サントリーから6月19日に発売!!

非常カッコよく、テンションが上がります★

その他、カクテルやハイボールなど

 「ストーンズバー」シリーズが同時発売!

見逃せませんね!楽しみだ~!!

[tubepress mode=”tag” tagValue=”ザ・ローリング・ストーンズ”]

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磯村全祥! 今日の出来事!!

北海道地ビールソムリエ がぶ飲み《ZENSHO》に起きた出来事!

サッポロビールが、ビールに関する知識を問う

日本ビール検定」を始めると発表!!

第1回目は9月!ビール好きは是非受けてみては!!

私しはもちろん受けます★楽しみですね♪

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北海道地ビールソムリエ 磯村全祥

飲食に掛けた人生

早20年

がぶ飲み人生も早18年

これからもそれは変わらない

不滅の《Zensho》スタイル!

微塵もブレはない!

かま田別邸 蝦夷風花総料理長
磯村全祥
(北海道地ビールソムリエ)

 

 

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